من أطيب الثمار الشتوية هي الحمضيات فإنها تتميز بالكثير من الفوائد التي تقدمها لجسم الإنسان ومن أهم هذه الحمضيات هو البرتقال هذه الثمرة اللذيذة جدا ذات اللون البرتقالي لها أصناف عديدة ومتنوعة حول العالم حسب الجغرافيا التي تنبت فيها وله طعم لذيذ جدا وحلو ويمكن استخدامها عصير لذيذ وبارد في الصيف فإن لها تأثير كبير على نزلات البرد والرشح الشديد حيث سنتحدث اليوم عن أفضل فوائد البرتقال.
البرتقال
يعد البرتقال من الأشجار وهو من الثمار التي تحتوي على فيتامين c المفيد لجسم الإنسان وخصوصاً لعلاج نزلات البرد الشديد والرشح ويعتبر البرتقال من أشجار الحمضيات ومفيد جداً لامتصاص الكالسيوم في جسم الإنسان ويحتوي على فيتامين A الغني (بالصوديوم) و(المغنزيوم) والنحاس والكبريت والكثير من المواد الأخرى الغذائية ويعتبر البرتقال قلوي حيث يزيد من مناعة الجسم وتحسينها.
صنفت البرازيل من أكثر الدول التي تنتج البرتقال في العالم ثم الولايات المتحدة الأمريكية ثم الهند والصين وإيران ومصر.
فوائد البرتقال
البرتقال مفيد جداً للعظام فهو يقوم بتثبيت الكلس فيها ويعتبر من الفواكه المفيدة للوقاية من الحمى والسعال الديكي.
يمكن استخدام أوراق البرتقال للعلاج من ألم الرأس.
يساعد على تنقية الدم من السموم ويستخدم كفاتح شهية للأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية.
يساعد على علاج المرارة وتخفيف آلامها.
يعتبر من الفواكه التي تنظف الفم وترطب الجسم في أوقات الحر.
مفيد جدا للقضاء على الديدان وتسكين آلام البطن.
يساعد على تقليل نسبة الدهون في الجسم وتقوية الشعر والأسنان.
مفيد جدا لنزلات البرد والرشح الشديد و الانفلونزا.
مطهر للمجاري التناسلية ومضاد للأمراض مثل مرض السفلس.
يساعد على الوقاية من بعض الأمراض السرطانية.
أنواع البرتقال
البرتقال الحلو يتميز بطعم حلو ولذيذ ويسمى برتقال سكري حيث ويستخدم كثيراً في صناعة عصير البرتقال و يعلب في زجاجات للتجارة وهو من أهم المصادر الاقتصادية ويعتبر من المشروبات الصيفية التي تخفض الحرارة الجسم.
البرتقال اليوسفي يتميز بحجمه الصغير وطعم حلو وتكون قشرته رقيقة وسهلة الاقتلاع وقد تجد نوع من هذا البرتقال لا يوجد فيه بذور.
البرتقال الحمضي تنتشر زراعته في إسبانيا وإيطاليا ويتم استخراج الزيت منه ويستعمل في صناعة العطور و النكهات.
البرتقال أبو سره تم تسميته بهذا الاسم لأنه يمتلك نتوء صغير يشبه السرة.
مكونات البرتقال
يحتوي البرتقال على سعرات حرارية بقيمة 86 سعرة.
ويحتوي أيضاً على دهون بقيمة 0.22 جرام.
ويحتوي على كربهدرات بقيمة 21 جرام.
يحتوي أيضا على الياف بقيمة 4 اجرام.
يحتوي على بروتينات بقيمة 1.7 جرام.
يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين C.
ويحتوي البرتقال على أهم العناصر الغذائية وهي :
الحديد السكر. الكالسيوم. حمض الستريك.
حيث يمكن تناول ثمرة البرتقال كما هي بعد تقشيرها أو عمل العصير منها وشربه وخصوصا في فصل الصيف فهو من المشروبات التي تقلل من نسبة حرارة الجسم في الصيف.
يمكن أيضا تقطيع البرتقال وأضافته إلى الحلويات اللذيذة فهو يحتوي على طعم حلو و نكهة لذيذة ورائحة قوية.
المصدر ويكيبيديا